|
Операции
Управление Поставками
Управление Запасами
Качество и Продуктивность
Линейное Программирование
Электронная Коммерция 6
Сигм Бизнес
Процессы
Цепь поставки включает поставщиков сырья, перерабатывающие предприятия и центры дистрибуции. Каждая организация в этой сети существует и работает независимо от других. Однако, такая независимость или неуправляемость приводит к неэффективной кооперации. Например, завод может иметь целью максимизировать объем производства, чтобы понизить себестоимость единицы продукции. Если центр дистрибуции не обладает необходимой пропускной способностью, эта продукция будет пылиться на складах.
Переменные в "уравнении управления Цепочкой Поставки:
Местоположение источника поставки
Производство - что произвести и где,
Запасы- сколько и когда заказать,
Транспортировка- способ транспорта, объем отгрузки, расписание, маршрут
Изменчивость в требованиях закупок ведет к колебаниям в управлении цепочкой поставок, а соотв. к росту затрат. Большое значение при этом имеет эффективное Управления запасами.
С другой стороны для поставщика также важно улучшать работу цепочки поставок: ему необходимо точно определить объем склада для поставок заказчикам. Этот подход известен как Управление запасами поставщика (vendor inventory management).
Классическая проблема поставщика- нужно определить количество и состав склада, которые максимизируют прибыль, при минимальном замораживании денег и минимальных потерях от того, что нужного товара нет на складе.
Хотя в некоторых ситуациях, конечно может быть размещен второй заказ, что помогает лучше соответствовать спросу и предложению. При составлении прогноза любые минимальные количества должны быть приняты во внимание. Из-за игнорирования этого принципа во многих случаях прогнозы оказываются неверными на размер кумулятивног объема мелких заказов.
Для оптимизации склада используется и ценовой прогноз: оценивается средняя величина спроса и соотв. определяются параметры оптимизации.
Для сезонных товаров, типа зимней спортивной одежды, которая имеет короткий сезон продажи и длинные периоды ожидания, фирма может сделать несколько вещей, чтобы лучше соответствовать спросу и предложению:
- Проведение дополнительных мероприятий:напр. участие в больших ярмарках, чтобы обеспечить заказы заранее.
- Резервирование заказов у поставщика без конкретизации точного ассортимента.
- Использование общих частей в продукте, что облегчит выполнение индивидуальных требований.
Структура Цепочки Поставок.
Эффективность работы цепочки поставок измеряется в терминах прибыли, времени поставки продукта, времени реакции на заказ,коэффициента использования производственных мощностей.
Прогноз прибыли зависит от воздействие. Например, если клиенты теряются, потому что время реакции слишком медленно, тогда прогноз прибыли может быть искусственно завышен.
Время поставки и время реакции на заказ улучшаются увеличением объема склада и увеличением общих затрат на обслуживание.
Коэффициент использования производственных мощностей должен быть достаточно высоким для покрытия постоянных затрат, но с пространством для маневра в случае непредвиденного заказа.
Многие компании практикуют работу на заказ, однако, если заказчик не склонен ждать, необходима работа на склад.
| 
